Pomysłowa sztuczka pomogła uniknąć psucia się plonów.
Prosty trik zapobiegnie pękaniu pomidorów / kolaż My, fot. pixabay.com
Każdy ogrodnik, który uprawia pomidory na swoich grządkach, wie, że czasami zdarza się wypadek – pomidory zaczynają pękać. Przyczyny mogą być różne i tylko rozumiejąc je, można dowiedzieć się, co zrobić, aby zapobiec pękaniu pomidorów.
Wcześniej wyjaśniliśmy, co zrobić, jeśli na pomidorach pojawi się zgnilizna wierzchołkowa.
Dlaczego pomidory pękają w otwartym terenie i co z tym zrobić?
Najczęściej pomidory zaczynają pękać z powodu naruszenia nawadniania i nawożenia. Może się to również zdarzyć z powodu palącego upału. Zostało to opisane w materiale Better Homes&Gardens przez dziewczynę, która stanęła w obliczu tego samego problemu. Pisze ona, że mieszka na Środkowym Zachodzie, a tego lata temperatura na zewnątrz była po prostu nie do zniesienia – panował gęsty upał. Mimo to po raz pierwszy w życiu udało jej się wyhodować warzywa w swoim małym ogródku warzywnym.
Jednak po zebraniu pomidorów dziewczynka zdała sobie sprawę, że wszystkie są popękane. Zapytała mamę, dlaczego pomidory pękają podczas dojrzewania, ponieważ uprawiała je od ponad 30 lat w tych samych warunkach. W odpowiedzi otrzymała skuteczną metodę zapobiegania tej sytji.
Okazało się, że nawet odmiany odporne na pękanie mogą pękać w niesprzyjających warunkach. Nie zawsze oznacza to, że pomidory są niejadalne, ponieważ pęknięty obszar można łatwo odciąć, ale te owoce, które nie miały czasu dojrzeć, prawdopodobnie zgniją.
Czytaj także:
Dziewczyna podzieliła się radą, którą otrzymała od swojej matki i zrozumiała, jak zbierać gęste i całe pomidory. Aby to zrobić, należy zbierać owoce, zanim będą w pełni dojrzałe. Zielone pomidory zerwane zbyt wcześnie nie „dojrzeją” same, ale pomidory zerwane tuż po tym, jak zaczną zmieniać kolor, w pełni dojrzeją na kuchennym stole. Właścicielka ogrodu warzywnego podpowiedziała, że zbiera swoje pomidory, gdy te zmieniają kolor na żółto-pomarańczowy.
Następnie po prostu zostawia warzywa w misce na kuchennym stole i czeka, aż zmienią kolor na czerwony. W smaku nie różnią się od tych, które zbierała, gdy były w pełni dojrzałe, ale nie pękają. Dziewczyna twierdzi, że gdy tylko zaczęła stosować tę sztuczkę, była w stanie uzyskać o wiele więcej pomidorów z jednego krzaka. Teraz jest ich tak dużo, że można je mrozić, a nawet konserwować.
