Przepis na faszerowaną paprykę z soczystym nadzieniem.
Link skopiowany
Papryka faszerowana – przepis / kolaż: My, foto: depositphotos.com/
Proponujemy Wam przepis na pyszne faszerowane papryki z nietypowym nadzieniem, bo zamiast ryżu trzeba dodać cukinię, co czyni danie wyjątkowym. Świetny pomysł na rodzinny obiad lub kolację.
Przy okazji, do dania można dodać dowolne mięso mielone, donosi My powołując się na dari.buuulvsk.
Możesz być zainteresowany: W zaledwie pół godziny: przepis na najbardziej apetyczny kawior z cukinii od Rusłana Senichkina
Papryka faszerowana – przepis
Składniki:
- 4 papryki
- 800 g mięsa mielonego
- 1 marchew
- 1 cebula
- 1 cukinia
- 1 pomidor
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- olej do smażenia
- sól, pieprz
- 0,5 szklanki wody
- śmietana
- zioła
Cukinię zetrzeć na grubej tarce, wycisnąć cały sok i dodać do mielonego mięsa.
Cebulę pokroić w drobną kostkę i połowę dodać do mięsa mielonego, wszystko posolić i popieprzyć, wymieszać.
Paprykę przekroić na pół, wyjąć środek, nadziać mielonym mięsem i włożyć do naczynia do zapiekania.
Rozgrzać olej roślinny na patelni, dodać posiekaną cebulę i startą marchewkę.
Drobno posiekaj pomidora, wyślij go na patelnię, dodaj koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, wszystko gotuj na wolnym ogniu.
Przesłać sos do papryki, rozprowadzić, wlać trochę wody do formy, przykryć folią i piec w temperaturze 180 stopni przez godzinę.
Teraz zdejmij folię i trzymaj naczynie w piekarniku przez kolejne czterdzieści minut.
Podawać z ziołami i kwaśną śmietaną. Smacznego!
Obejrzyj film jak ugotować faszerowaną paprykę:
Możesz być zainteresowany:
O osobie: dari.buuulvsk
dari.buuulvsk to popularny ukraiński bloger kulinarny w sieci społecznościowej Instagram. Autorka bloga regularnie publikuje ciekawe przepisy na wykwintne dania. Ponad 3 tysiące użytkowników Instagrama subskrybuje dari.buuulvsk.
Jeśli zauważysz błąd, zaznacz odpowiedni tekst i naciśnij Ctrl+Enter, aby poinformować o tym redakcję.
