Przepis na niesamowicie delikatny i pyszny ser.
Link skopiowany
Jak zrobić pyszny domowy ser / Kolaż: My, zdjęcie: zrzut ekranu z wideo
Jeśli nie stać Cię na ser ze sklepu lub po prostu znudził Ci się jego smak, możesz zrobić jego alternatywę w domu w kilka minut i z zaledwie trzech dostępnych składników.
My dowiedział się, jak zrobić pyszny ser w zaledwie 5 minut. Ukraińska blogerka pod pseudonimem viktoriia_chui opowiedziała o tym w serwisie TikTok.
Domowy ser – przepis
Składniki:
- Mleko 3 litry
- Ocet 5 łyżek.
- Sól
Aby zrobić domowy ser, który smakuje jak mozzarella, należy najpierw doprowadzić mleko do lekkiego wrzenia (temperatura około 80 stopni) i stopniowo dodawać do niego ocet po jednej łyżce na raz.
Dla uzyskania jaśniejszego smaku do masy można dodać sól. Ilość przypraw należy dostosować do własnych preferencji.
Jednocześnie, jak zauważył bloger, ważne jest ciągłe mieszanie składników, aż ser zacznie oddzielać się od serwatki. Wówczas należy wyłożyć go na gazę lub sito i docisnąć talerzem. W ten sposób ser powinien stać przez 4 godziny.
Smacznego!
Obejrzyj film, jak zrobić bardzo smaczny twarożek:
You might be interested in:
O osobie: viktoriia_chui
viktoriia_chui to ukraińska blogerka, która dzieli się szybkimi i łatwymi przepisami, a także kulinarnymi lifehackami na TikTok, YouTube, Telegram i Instagram. Strony blogerki śledzi ponad 28 tysięcy użytkowników.
Jeśli zauważysz błąd, zaznacz odpowiedni tekst i naciśnij Ctrl+Enter, aby poinformować o tym redakcję.
