Pokarmy te są bogate w przeciwutleniacze, błonnik i kwasy tłuszczowe omega-3, które pomagają zapobiegać przewlekłym stanom zapalnym.
Dietetycy powiedzieli, które produkty pomogą poprawić zdrowie / depositphotos.com
Niektóre bardzo małe zmiany w diecie mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny i inne problemy zdrowotne, które mogą pojawić się wraz z wiekiem. Dietetycy zalecają spożywanie pokarmów zawierających przeciwutleniacze, błonnik, wapń, zdrowe tłuszcze i białko. Portal EatingWell informuje o pięciu najlepszych pokarmach, które można spożywać po 50. roku życia.
1. Jagody
Jagody, jeżyny, truskawki i maliny są bogate w przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć stan zapalny i promują zdrowe starzenie się.
Jagody są kluczowym elementem diety MIND, reżimu żywieniowego zaprojektowanego w celu zapobiegania demencji i innym formom pogorszenia funkcji poznawczych.6
2. Fasola
Fasola zawiera peptydy, polifenole i saponiny, które mają właściwości przeciwzapalne. „Spożywanie mieszanki roślin strączkowych zapewnia dłuższe uczucie sytości i pomaga zwalczać nadmierne stany zapalne w organizmie” – mówi terapeuta żywieniowy Zariel Grullion.
Co więcej, fasola jest bogata w błonnik, który wspiera zdrowy mikrobiom jelitowy, co może pomóc w radzeniu sobie z problemami jelitowymi związanymi z menopauzą. Jest również źródłem cennego białka roślinnego, które pomaga zapobiegać związanej z wiekiem utracie masy mięśniowej.
3- Ciemnozielone warzywa liściaste
„Ciemnozielone warzywa liściaste, takie jak szpinak, jarmuż, rukiew wodna są bogate w korzystne składniki odżywcze i fitochemiczne, które są [снимают] stany zapalne i pomagają zmniejszyć stres oksydacyjny”, mówi dietetyk Seema Shah. Należą do nich witaminy A, C, E i K, a także silne polifenole.Ciemne warzywa liściaste są również szczególnie bogate w minerały budujące kości, takie jak wapń, magnez i potas, mówi Shah.
4. Łosoś
Łososia warto dodać do swojej diety, ponieważ jest bogaty w omega-3, kwas tłuszczowy znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych.
„Spożywanie jednej do dwóch porcji tłustych ryb tygodniowo może wspierać zdrowie serca, zmniejszać sztywność związaną z zapaleniem stawów i pomagać w zachowaniu funkcji mózgu. Jest to źródło wysokiej jakości białka i witaminy D, dwóch składników odżywczych, które wspierają masę mięśniową i siłę kości” – mówi Lizzie O’Connor, M.S., M.P.H., certyfikowany dietetyk.
5. Orzechy
Garść orzechów zawiera wiele przeciwutleniaczy i zdrowych dla serca składników odżywczych, takich jak fitosterole, selen, magnez, tokoferole, polifenole, tłuszcze nienasycone i błonnik.
Ze względu na swój bogaty skład odżywczy, orzechy pomagają zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Migdały i orzechy włoskie są szczególnie przydatne w zmniejszaniu stanu zapalnego, a orzechy brazylijskie pomagają zmniejszyć stres oksydacyjny. Zwłaszcza jeśli nie jesz ryb, warto dodać orzechy włoskie do swojej diety ze względu na zawartość kwasów tłuszczowych omega-3, które zwalczają stany zapalne.
Wcześniej dietetyk wymienił 6 najlepszych pokarmów dla osób po 50. roku życia, które pomogą zachować szczupłą i silną sylwetkę.