Aby łzy nie lały się strumieniami podczas krojenia cebuli, można skorzystać z ciekawego know-how ratującego życie.
Link skopiowany
Jak kroić cebulę i nie płakać / Kolaż: My, foto: pixabay, zrzut ekranu
Nauczysz się:
- Jakie najlepsze praktyki internetowe nie działają podczas obierania cebuli?
- Jak nie płakać podczas obierania cebuli
Obieranie i krojenie cebuli jest często nieprzyjemnym procesem ze względu na łzy, które mimowolnie zaczynają spływać po policzkach. Aby tego uniknąć, w sieci można znaleźć sporo lifehacków, ale nie każdy z nich naprawdę działa.
Może Cię zainteresować: idealna jajecznica ma jeden dodatek: główny sekret został ujawniony.
Ukraiński szef kuchni Eugene Klopotenko powiedział to na swoim kanale YouTube. My dowiedział się z jego opowieści, jak można powstrzymać łzy podczas krojenia cebuli i czy jest to możliwe we wszystkich przypadkach.
Okulary nie uchronią przed łzami
Pewien kucharz w sieci znalazł informację, że okulary, czy ogonek cebuli na głowie mogą pomóc pozbyć się łez podczas krojenia warzywa. Metody te nie są jednak w żaden sposób skuteczne.
Jak nie płakać nad cebulą – metoda Klopotenko
Podczas obierania i krojenia cebuli szef kuchni przestrzega dwóch zasad: zwilż nóż zimną wodą przed procesem i nie odcinaj całkowicie jednego z ogonków.
Klopotenko ostrzega jednak, że jego sposoby nie zawsze działają. Faktem jest, że cebula występuje w różnych odmianach i nie ma sposobu, aby uniknąć łez podczas krojenia niektórych z nich.
„Możesz zrobić wiele różnych rzeczy. W dziewięćdziesięciu procentach przypadków działają, ale czasami są cebule, które sprawiają, że po prostu płaczesz” – wyjaśnił.
Obejrzyj film o tym, jak kroić cebulę i nie płakać:
Czytaj także:
O osobie: Jewgienij Kłopotenko
Jewgienij Wiktorowicz Kłopotenko jest ukraińskim szefem kuchni, restauratorem, działaczem społecznym, blogerem i prezenterem telewizyjnym. Współzałożyciel restauracji „Sto lat temu” (Kijów) i bistro „Inni” (Lwów), autor popularnej ukraińskiej strony kulinarnej klopotenko.com, pisze Wikipedia.
Jeśli zauważysz błąd, zaznacz odpowiedni tekst i naciśnij Ctrl + Enter, aby poinformować redaktorów.
