Przepis na soczyste pierogi z idealnie cienkiego ciasta.
Link skopiowany
Prosty przepis na leniwe pierogi / Kolaż: My, zdjęcie: zrzuty ekranu z filmu
Aby ugotować obiad, wcale nie trzeba długo stać w kuchni nad kuchenką. Nawet pozornie czasochłonne potrawy można przygotować w kilka minut. Przykładem mogą być bardzo smaczne pierogi.
My poznał wspaniały przepis na leniwe pierogi bez formowania, który został opublikowany w TikTok przez ukraińską blogerkę Annę Timoshenko.
Leniwe pierogi – przepis
Składniki:
- Farsz 500 g
- Cebula 1 szt.
- Sól
- Pieprz czarny
Ciasto:
- Jajka 2 szt.
- Mleko 3 łyżki.
- Mąka 200 g
Na początek należy przygotować nadzienie do przyszłych pierogów. Aby to zrobić, wystarczy dodać posiekaną cebulę, sól i pieprz do dowolnego mięsa mielonego. Wszystko dobrze wymieszać i uformować kulki z mięsa mielonego.
Kolejnym krokiem jest przygotowanie ciasta. W misce połącz jajko z mlekiem, a w osobnej misce wsyp mąkę. Gdy wszystko będzie gotowe, zanurzamy kulki z mięsa mielonego w mące, a następnie dwukrotnie w mieszance jajecznej. Ostatnia warstwa ponownie zanurza przyszłe pierogi w mące.
Następnie pozostaje gotować leniwe pierogi, a także zwykłe, w osolonej wrzącej wodzie. Średnio zajmuje to 5-7 minut.
Smacznego!
Zobacz film jak zrobić leniwe pierogi:
Może Cię zainteresować:
O osobie: Anna Tymoszenko
Anna Tymoshenko jest ukraińską blogerką z publicznością ponad 45 tysięcy użytkowników na TikTok. Anna publikuje filmy z przepisami na każdą okazję i smak.
Jeśli zauważysz błąd, zaznacz odpowiedni tekst i naciśnij Ctrl+Enter, aby poinformować o tym redakcję.
