Ogrodniczka podzieliła się swoimi sekretami na utrzymanie soczystości marchwi przez całą zimę.
Link skopiowany
Autor podzielił się metodami, które ratują marchew przed kiełkowaniem i gniciem / Colage: My, zdjęcie: zrzut ekranu youtube.com
Dowiesz się:
- Jak zachować świeżość i soczystość marchwi do wiosny
- Jakie są proste metody unikania psucia się i kiełkowania
Sezon zbiorów marchwi dobiegł końca i wielu ogrodników zastanawia się, jak zachować świeżość, soczystość i smak tego cennego warzywa korzeniowego aż do nowego roku.
Firma My postanowiła podpowiedzieć, jak prawidłowo przechowywać marchew w domu, stosując proste i niedrogie metody bez kosztownej technologii.
Mokry piasek i trociny – sekret świeżości
Autor popularnego kanału YouTube „Pożyteczne Pożyteczne” zaleca stosowanie mokrego piasku lub trocin. Optymalna zawartość wilgoci w piasku wynosi około 1 litra wody na 10 litrów suchego piasku. Taka równowaga wilgoci pomaga roślinom korzeniowym zachować świeżość, zapobiega więdnięciu i rozwojowi pleśni.
Mogą Cię również zainteresować: Korzystne dni: kiedy kopać marchew i buraki według kalendarza księżycowego 2025
Aby dobrze przechowywać marchew, ogrodnik zaleca układanie ich w stosy, tak aby rośliny okopowe nie stykały się ze sobą. W tym celu wygodnie jest wziąć plastikowe pudełka, pokryte agrofibrą i posypane piaskiem. Dzięki tej metodzie marchew
Trociny z drewna iglastego do piwnic i suteren
Jeśli marchew jest przechowywana w wilgotnej piwnicy lub piwnicy, ogrodnik radzi, aby przykryć ją trocinami z drzew iglastych. Takie trociny wydzielają naturalne fitoncydy – substancje hamujące rozwój bakterii i pleśni, dzięki czemu okres przechowywania marchwi znacznie się wydłuża. Ponadto sosnowy aromat odstrasza gryzonie, które często psują zapasy warzyw.
Ważne są również warunki samego pomieszczenia: optymalna temperatura 0-2°C, ciemność i chłód pomagają uniknąć kiełkowania i gnicia roślin okopowych. Jeśli temperatura wzrośnie powyżej 5-7°C, marchew zacznie kiełkować, a kiełki należy ostrożnie odcinać, aby spowolnić ten proces i zachować ich świeżość.
Wskazówki dotyczące długoterminowego przechowywania
Przestrzegając tych prostych, ale skutecznych zasad, ogrodnicy mogą zachować świeżość, soczystość i zdrowie marchwi przez długi czas – aż do nowego sezonu.
Metody te są szczególnie cenne dla tych, którzy chcą jak najlepiej wykorzystać własne zbiory i cieszyć się naturalnymi produktami zimą bez dodatkowych chemikaliów i konserwantów.
Dowiedz się więcej o sposobach przechowywania marchwi bez strat i chemii w filmie od autora.
Czytaj także:
Jeśli zauważysz błąd, zaznacz odpowiedni tekst i naciśnij Ctrl+Enter, aby poinformować redaktorów.
