Neohodnoceno

Kuvings Fermentor - výrobník sýrů, jogurtů a kvašené zeleniny

Fermentor Kuvings je nepostradatelný přístroj do vaší kuchyně, který vám změní život. Díky fermentoru si vyrobíte domácí sýr, jogurt, sirup, ocet či nakládanou zeleninu.

Varianta
Skladem (> 5 ks) Skladem Zvolte variantu
Kód: KGYCHMB KGYCHMS2 Zvolte variantu
4 990 Kč
Kategorie: Kuchyňské přístroje
Záruka: 2 roky
Rozměry: (Š × H × V): 18 x 18 x 20 cm
Váha: 1,5 kg
Barva: bílá
Záruka: 2 roky
Kapacita nádoby: 2 l
Příkon: 44 W
Frekvence: 60 Hz
Nastavení teploty: 20°C - 65°C
Napětí: 220 V
Časové rozpětí: 1-99 hod

Fermentor Kuvings je chytrý elektrický spotřebič, který usnadňuje a automatizuje proces fermentace / kvašení potravin. Domácí fermentované jídlo z čerstvých surovin je lahodné a mimořádně zdravé! S tímto výrobníkem sýrů, jogurtů, sirupů, octa, nakládané zeleniny i medu vše připravíte jednoduše stiskem jediného tlačítka!

Kvašení či fermentace je proces přeměny organických látek (nejčastěji sacharidů), při němž za účasti mikroorganismů a jejich enzymů vznikají jiné látky. Kvašení má zásadní význam pro potravinářství, ať se jedná o kvašení alkoholové, octové nebo mléčné, o kvašení těsta, piva, vína, jogurtu nebo sýra. Kromě toho se kvašením konzervují potraviny (kysané zelí, okurky atd.). 

 

Řecký jogurt z fermentoru Kuvings

Smíchejte mléko s mléčnou bakterií a stiskněte tlačítko Menu pro výběr „Řecký jogurt“. Přidejte své oblíbené polevy na čerstvě vyrobený jogurt a užijte si lehkou svačinu.

Řecký jogurt má silnější chuť než obyčejný jogurt a texturou připomíná spíše smetanový sýr. Řadí se mezi pět nejzdravějších potravin. Má málo kalorií, má však vysokou nutriční hodnotu. Řecký jogurt je zázračná potravina s nízkým obsahem tuku a vysokým podílem bílkovin, který převyšuje až dvojnásobně hodnotu bílkovin a vápníku v běžném jogurtu.  

 

Čerstvý sýr z fermentoru Kuvings

Přidejte do mléka syřidlo Kuvings a stiskněte tlačítko Menu pro výběr „Nadýchaný sýr“. Přidáním bylinek nebo koření získáte nespočet úžasných příchutí. Nebo přidejte smetanu a připravte si domácí “Cottage”. Pokud si přejete sýr osladit, stačí přidat med. Pro delikatesní chuť přidejte ořechy.

 

Nakládaná, kvašená či kysaná zelenina z fermentoru Kuvings

Použijte ocet, cukr a kořenící směs pro výrobu nakládané / kvašené / kysané zeleniny a stiskněte tlačítko Menu pro výběr „Nakládaná zelenina“. Následně si můžete vychutnat jedinečnou a svěží chuť zcela čerstvých a super zdravých fermentovaných pokrmů. Od okurek přes řepu, dalších rozmanitých plodů a koření či listů.

 

Ocet, sirup, med i ovocné víno z fermentoru Kuvings

Přidejte cukr a ocet do připraveného ovoce či zeleniny a stiskněte tlačítko Menu pro výběr „Ocet“. Získáte ocet plný chuti a výživných látek. Ocet můžete využít k přípravě horkých i studených nápojů, stejně tak je oblíbený v gurmánské kuchyni.

Ve fermentoru Kuving vyrobíte také domácí ovocné víno, sirup či med.

Díky vestavěné elektronice, která hlídá správný čas i teplotu, je vše mimořádně snadné a bezobslužné. Veškeré použité materiály jsou schváleny pro použití s potravinami, plasty jsou BPA Free. Čištění je mimořádně snadné.

 

Balení obsahuje: 

  • Fermentor Kuvings
  • 2x nádoba
  • 1x víko
  • 1x držadlo
  • 1x jemné síto
  • 1x víko přístroje
  • 1x balení Směsi pro přípravu čerstvého domácího sýru (6x10g)
  • návod v českém jazyce










Mezi produkty značky Kuvings patří zejména odšťavňovače, mixéry a fermentor. Odšťavňovače se pyšní zejména velkým plnicím otvorem s bezpečnostní záklopkou, což umožní přímé vkládání surovin bez použití pěchovadla. Jedná se o vertikální šnekový odšťavňovač 5. generace. Dále zde najdete vysokorychlostní vakuový mixér, který má integrovanou funkci odsávání vzduchu, která brání oxidaci surovin. Fermentor Kuvings vám umožní výrobu jogurtů, sýrů i kvašené zeleniny.